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四川绵阳藤椒苗种植特点,四川绵阳嫁接藤椒苗

四川是一个花椒苗消耗的大省,最近几年四川兴起了藤椒的食用,四川食用花椒已经有多年的历史,但是花椒的辛麻味还是很多的人受不了,藤椒正好弥补了这一个缺陷。

四川嫁接无刺藤椒苗有很多种品种,最常见的就是九叶青,四川藤椒其实也是四川花椒的一种,四川、重庆等地,喜食新鲜的花椒,用来制作火锅、藤椒青蛙、藤椒鱼特色四川名菜,我们常常看到,在四川地区的川菜,青花椒的分量是非常足的。
四川人喜欢吃花椒,源于四川盆地,天气潮湿,花椒有驱寒祛湿的作用,能有效防止风湿病,与辣椒同用,更能体现四川人民的饮食习惯,符合了一方水土养一方人,一方水土产一方物。
四川花椒的品种比较多,近几年来的四川无刺花椒、四川大红袍花椒,都非常受人们喜爱。不但四川地区有种植,就连北方地区也有大面积种植,特别是甘肃陕西一带种植花椒,这几年是越来越多。
那么我们种植花椒,到底选择什么品种最合适呢?
四川的藤椒,主要以售卖鲜花椒为主,而红色的花椒主要以干花椒为主,比如大红袍等。了解花椒的销售渠道,就可以根据我们当地的一些销售情况,来选择花椒的品种。
无刺花椒苗又分为实生无刺花椒苗,嫁接无刺花椒苗,营养杯无刺花椒苗,,直接撒种在地上,自然生长出来的无刺花椒苗,这种无刺花椒苗没有通过后天的嫁接。本身的抗病能力也比较弱,但是花椒的口味非常好,由于产量低,一般不推荐种植。
而嫁接无刺花椒苗就在实生无刺花椒苗的基础上通过优良品种的嫁接,而达到一个品种改良的目的,新的品种具有抗病能力强,耐旱耐寒的特性。

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